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Autor: René Redzepi

    8
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    1
    La guía de fermentación de Noma: Incluye kji, kombuchas, salsas shyu, misos, vinagres, garum, ferm
    La guía de fermentación de Noma: Incluye kji, kombuchas, salsas shyu, misos, vinagres, garum, ferm

    Subtítulo:

    Autor: Zilber, Redzepi

    ISBN: 8415887353

    Editorial: Neo PErson

    Edicion: 2019-01-01

    Disponibilidad: No Disponible

    Gs 620.000
    8
    Nombre
    1