Subtítulo: Manual de sacrificio e industria

Autor: Humberto Quijano Guerrero

ISBN: 9682440289

Editorial: Trillas Editorial

Edicion: 2002-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Humberto Quijano Guerrero

ISBN: 9789682478765

Editorial: Trillas Editorial

Edicion: 2007-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Humberto Quijano Guerrero

ISBN: 9786071715012

Editorial: Trillas Editorial

Edicion: 2013-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Chorizos, salchichas, salamis, embutidos escalados, patés y jamones Una guia paso a paso

Autor: Luis Lesur

ISBN: 9682445531

Editorial: Trillas Editorial

Edicion: 2008-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Una guía paso a paso

Autor: Luis Lesur

ISBN: 9682470544

Editorial: Trillas Editorial

Edicion: 2004-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: basica y avanzada

Autor: Edgar Robles Neri

ISBN: 9789682477614

Editorial: Trillas Editorial

Edicion: 2007-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Una Guia Paso a Paso

Autor: Luis Lesur

ISBN: 9682447321

Editorial: Trillas Editorial

Edicion: 2007-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: una guía paso a paso

Autor: Luis Lesur

ISBN: 9786071712967

Editorial: Trillas Editorial

Edicion: 2013-01-01

Disponibilidad: Disponible