Curso de Servicios Hoteleros - Tomo 2
Autor: Javier Cerra Culebras
ISBN: 8428318468
Editorial: Paraninfo
Edición: 3
Páginas: 299
Formato: 24x17
Cant. tomos: 1
Año: 1998
Idioma: España
Origen: España
Disponibilidad.:
No Disponible
Gs 30.000
Gestión de bebidas / Composición del menú y la carta / Coctelería y Bar
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