Leche y productos lacteos : tecnologia, quimica y microbiologia

Autor: Varnam, Sutherland

ISBN: 8420007943

Editorial: Acribia, Editorial

Edición: 1

Páginas: 476

Formato: 24x17x2.8

Cant. tomos: 1

Año: 1994

Idioma: España

Origen: España

Disponibilidad.: Disponible

Gs 624.000
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