Microbiología de los alimentos

Autor: Montville, Matthews

ISBN: 9788420011318

Editorial: Acribia, Editorial

Edición: 1

Páginas: 459

Formato: 27x21x2.5

Cant. tomos: 1

Año: 2009

Idioma: España

Origen: España

Disponibilidad.: Disponible

Gs 880.000
Introducción
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