Prefacio
Estructura y enlace de las moléculas orgánicas
Estructura y reactividad: ácidos y bases, moléculas polares y apolares
Reacciones de los alcanos: energías de disociación de enlace, halogenación radicalaria y reactividad relativa
Cicloalcanos
Estereoisómeros
Propiedades y reacciones de los haloalcanos: sustitución nucleófila bimolecular
Otras reacciones de los haloalcanos: sustitución unimolecular y eliminación
El grupo funcional hidroxilo: alcoholes: propiedades, preparación y estrategias de síntesis
Otras reacciones de los alcoholes
Química de los éteres
Espectroscopia de resonancia magnética nuclear: técnica de determinación estructural
Alquenos: espectroscopia de infrarrojo y espectrometría de masas
Reacciones de los alquenos
Alquinos: el triple enlace carbono-carbono
Sistemas pi deslocalizados: espectroscopia ultravioleta y visible
Benceno y aromaticidad: sustitución electrófila aromática
Ataque electrófilo sobre derivados del benceno: control de la regioselectividad por los sustituyentes
Aldehídos y cetonas: el grupo carbonilo
Enoles, enolatos y condensación aldólica: aldehídos y cetonas alpha,beta-insaturados
Ácidos carboxílicos
Derivados de los ácidos carboxílicos
Aminas y derivados: grupos funcionales nitrogenados
Química de los sustituyentes del benceno
Enolatos de éster y condensación de Claisen: síntesis de compuestos beta-dicarbonílicos
Carbohidratos: compuestos polifuncionales de origen natural
Heterociclos: heteroátomos en compuestos orgánicos cíclicos
Aminoácidos, péptidos, proteínas y ácidos nucleicos: polímeros nitrogenados de origen
Respuestas a los ejercicios