Tecnología del Jamón Iberico
ISBN: 9788471149442
Editorial: MundiPrensa Libros, S.A. MP
Edición: 1
Páginas: 512
Formato: 24x17
Cant. tomos: 1
Año: 2001
Idioma: España
Origen: España
Disponibilidad.:
Disponible
Gs 705.600
de los sistemas tradicionales a la explotación racional del sabor y el aroma
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