Elaboración de Productos Lácteos
Autor: Trillas
ISBN: 9786071732064
Editorial: Trillas Editorial
Edición: 1
Páginas: 136
Formato: 23x15x1
Cant. tomos: 1
Año: 2018
Idioma: España
Origen: México
Disponibilidad.:
No Disponible
Gs 104.000
Métodos de conservación Etapas de producción Tratamiento y empacado Aspectos sanitarios Administración del negocio
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