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Ediciones Tecnicas

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Enciclopedia ilustrada Huerto ecológico. Cocina ecológica

Autor: Christine Lavelle

ISBN: 9788499281858

Editorial: Tikal

Edición: 1

Páginas: 512

Formato: 23x17x4

Cant. tomos: 1

Año: 2010

Idioma: España

Origen: España

Disponibilidad.: A Confirmar

Gs 200.000
Cantidad:
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Con más de 1.700 cuidadas fotografías e ilustraciones, esta guía ofrece toda la información que necesita tanto para cultivar su propio huerto orgánico como para elaborar las recetas más nutritivas y sanas con los productos que obtenga.
Introducción
El jardín ecológico
El suelo y su cuidado
Técnicas básicas
La salud de las plantas
El jardín ornamental
Un jardín de vida silvestre
El huerto
Guía de verduras y hortalizas
Guía de plantas aromáticas
Calendario de cuidados
La cocina ecológica
Recetas ecológicas
Salsas, chutneys y panes
Glosario
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