Sobre el autor ........................................................... 7
Prefacio del autor ................................................... 9
Presentación. Prólogo del libro .......................10
Capítulo 1
Introducción a la fisiología del ejercicio .........11
Capítulo 2
Control del movimiento por el sistema
neuro-muscular .......................................................21
Capítulo 3
Tipos de fibras musculares .................................69
Capítulo 4
Control neuroendócrino .....................................83
Capítulo 5
Un repaso por el ciclo cardíaco ........................95
Capítulo 6
Respuestas cardiovasculares
inmediatas para el ejercicio ............................. 105
Capítulo 7
Adaptaciones cardiovasculares por el
entrenamiento .................................................... 121
Capítulo 8
Un repaso por el aparato respiratorio y
la ventilación pulmonar ................................... 135
Capítulo 9
Respuestas inmediatas y adaptaciones
respiratorias para el ejercicio ......................... 155
Capítulo 10
Fisiología del entrenamiento de los
músculos respiratorios ..................................... 179
Capítulo 11
Fisiología del ejercicio en condiciones
de hipoxia............................................................... 191
Capítulo 12
Temperatura corporal y ejercicio:
desde los grados Celsius
al entrenamiento ................................................. 199
Capítulo 13
El ejercicio y la inmunidad ............................... 215
Capítulo 14
Introducción a la bioenergética ..................... 221
Capítulo 15
Sistemas energéticos: de las reservas
energéticas a la resíntesis del ATP ................. 229
Capítulo 16
Sistema energético ATP- fosfocreatina:
generador de ATP para los
movimientos explosivos .................................. 243
Capítulo 17
Sistema láctico: el lactato como fuente
de energía ............................................................. 255
Capítulo 18
Sistema aeróbico: de la oxidación de
carbohidratos, grasas y proteínas, a la
fosforilación oxidativa ...................................... 267
Índice
6 Índice
Capítulo 19
Mitocondrias y ejercicio .................................... 277
Capítulo 20
Control sobre los sistemas energéticos ...... 283
Capítulo 21
Control del pH en relación con el ejercicio .... 297
Capítulo 22
El ejercicio y las funciones renales ............... 307
Capítulo 23
Consumo de oxígeno (VO2) ........................... 313
Capítulo 24
Umbral del lactato ............................................. 333
Capítulo 25
Prescripción del ejercicio .................................. 359
Capítulo 26
Muerte súbita del deportista:
¿cómo prevenirla? ............................................... 361
Capítulo 27
Prueba de esfuerzo: bases fisiológicas,
interpretación y aplicación práctica
de sus resultados ................................................ 383
Capítulo 28
Entrenamiento aeróbico:
bases bioenergéticas ........................................ 407
Capítulo 29
HIIT (Entrenamiento Interválico de Alta
Intensidad) ............................................................. 415
Capítulo 30
Hipertrofia muscular y sarcopenia ............... 431
Capítulo 31
Entrenamiento de la fuerza: bases
fisiológicas ............................................................ 445
Capítulo 32
Entrenamiento de la velocidad: bases
bioenergéticas ...................................................... 455
Capítulo 33
Entrenamiento concurrente: bases
fisiológicas ............................................................ 461
Capítulo 34
Fisiología del ejercicio en niños
y adolescentes ..................................................... 465
Capítulo 35
Fisiología del ejercicio en mujeres ................ 487
Capítulo 36
Fisiología del ejercicio en adultos mayores ... 501
Capítulo 37
Fisiología del fútbol ............................................ 521
Capítulo 38
Fatiga: bases fisiológicas de sus causas,
recuperación y prevención ............................. 537
Capítulo 39
Control bioquímico del entrenamiento ..... 551
Capítulo 40
Gasto energético: desde las calorías
de los alimentos al gasto calórico
del ejercicio .......................................................... 557
Capítulo 41
Control fisiológico del balance
energético: influencias de la nutrición
y el ejercicio ........................................................... 567
Capítulo 42
Movilización de sustratos energéticos
para el ejercicio .................................................... 583
Capítulo 43
Nutrición deportiva: herramientas
para el rendimiento y la recuperación ......... 597
Capítulo 44
Hidratación deportiva ....................................... 617
Capítulo 45
Dieta cetogénica: bases fisiológicas
para sus posibles aplicaciones ........................ 637
Capítulo 46
Sobrepeso y obesidad:
una enfermedad inflamatoria,
un problema muscular ...................................... 647
Capítulo 47
El ejercicio frente a la obesidad ..................... 667