Gestión organización y planificación de la producción culinaria

Autor: Pérez, Civera

ISBN: 9788490770115

Editorial: Sintesis, Editorial

Edición: 1

Páginas: 415

Formato: 26.5x19.5x2.3

Cant. tomos: 1

Año: 2014

Idioma: España

Origen: España

Disponibilidad.: Disponible

Gs 520.000
Cantidad:
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