Introducción
Bilogía de los microorganismos y células de interés industrial
Cinética enzimática
Cinética microbiana
Biocatalizadores inmovilizados
Aspectos básicos de los biorreactores
Agitación, aeración, esterilización
Biorreactores no convencionales
Modelización de procesos bilógicos
Instrumentación
Control
Cambio de escala en biorreactorres
Procesos de separación