La Química es una ciencia central situada entre la profundidad elemental de la Física y la complejidad de la Biología que, por sus contenidos y su historia, resulta muy humana y está cargada de tecnología y cultura.
En este libro se explica de una manera sencilla pero rigurosa qué y cómo es la Química a través de lo que nos ha revelado sobre la materia, sus aplicaciones y su historia. Por ello, se trata de una obra muy útil tanto para estudiantes y profesores de Química que deseen refrescar o contrastar sus impresiones, como para todo aquel que esté interesado en descubrir si la Química se encuentra tan distante de las humanidades, del arte y de la creatividad como se piensa, o para aquellos que deseen evaluar la importancia de ésta en nuestra sociedad y las consecuencias derivadas de su inevitable utilización.
Presentación
Prólogo
1. El origen de la química
2. La constitución de la materia: Los elementos químicos
3. Los átomos
4. La composición química
5. La estructura química
6. La nomenclatura química
7. Los enlaces químicos
8. Las reacciones químicas
9. La industria química
10. Química y medio ambiente
11. Ciencia química
Epílogo
Apéndice I: Números y pesos atómicos de los elementos (por grupos de la tabla periodica)