Microbiología de los alimentos

Autor: Miguel Ángel Hernández Urzua

ISBN: 9786078546831

Editorial: Panamericana Medica, Editorial

Edición: 2

Páginas: 288

Formato: 27x21x1.5

Cant. tomos: 1

Año: 2023

Idioma: España

Origen: Argentina

Disponibilidad.: Disponible

Gs 400.000
Fundamentos y aplicaciones en Ciencias de la Salud Incluye versión digital con material complementario
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