Subtítulo:

Autor: Miguel Ángel Albertos Carrera

ISBN: 9788413201467

Editorial: Universidad de Valladolid

Edicion: 2021-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Técnicas y métodos tradicionales de elaboración, la técnica y el arte de la elaboración artesanal de ...

Autor: Josep Asunción

ISBN: 9788434224100

Editorial: Parramon SA, Ediciones

Edicion: 2009-02-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Los tres pilares del éxito

Autor: José Luis Roca

ISBN: 9789871871520

Editorial: Nueva Libreria NL

Edicion: 2017-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: 22135 recetas Refundicion de los dos recetarios industriales mas acreditados de los EUA

Autor: Hiscox, Hopkins

ISBN: 9788425221934

Editorial: Gustavo Gili GG

Edicion: 2007-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: montaje, puesta en servicio, mantenimiento. Formación de los técnicos del frío comercial.

Autor: Francis Cabeza DIDAFRIO

ISBN: 9788494689673

Editorial: AMV Ediciones Antonio Madrid Vicente

Edicion: 2017-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Varios

ISBN: 0201601435

Editorial: Addison - Wesley Co.

Edicion:

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Técnicas de trabajo de horno, las técnicas y el arte del termoformado, el fusing, la pasta y el cola ...

Autor: Beveridge, Doménech y otros

ISBN: 9788434225541

Editorial: Parramon SA, Ediciones

Edicion: 2010-03-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Jorge Hernán Mesa Cano

ISBN: 9789587202625

Editorial: Fondo Editorial Universidad EAFIT

Edicion: 2015-03-01

Disponibilidad: Disponible