Subtítulo: Una tecnologia para el siglo XXI. Incluye CD

Autor: Ángel Luis Miranda Barreras

ISBN: 8432910945

Editorial: Ceac

Edicion: 2005-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Incluye CD

Autor: Ángel Luis Miranda Barreras

ISBN: 9788426716798

Editorial: Marcombo, S.A.

Edicion: 2010-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: La industria alimentaria al desnudo

Autor: Luis De Sebastián

ISBN: 9788434487895

Editorial: Ariel Editorial

Edicion: 2009-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Rafael Manrique Mora

ISBN: 9789589247303

Editorial: Bhandar Editores

Edicion: 2014-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Carlos Alberto Echeverri Londoño

ISBN: 9789588692074

Editorial: Ediciones de la U Colombia

Edicion: 2011-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Carlos Alberto Echeverri Londoño

ISBN: 9789587921182

Editorial: Ediciones de la U Colombia

Edicion: 2021-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Fundamentos, Propiedades, Recetas, Métodos

Autor: Wolf E. Matthes

ISBN: 9788428208178

Editorial: Omega, Ediciones

Edicion: 1990-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Francisco J. Funtanet Mange

ISBN: 9786070506529

Editorial: Limusa, Editorial

Edicion: 2014-01-01

Disponibilidad: Disponible