Subtítulo:

Autor: Costejà, Masip Clarà

ISBN: 9788491711933

Editorial: Sintesis, Editorial

Edicion: 2018-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Técnico en panadería, repostería y confitería. Incluye recetas paso a paso y glosario.

Autor: Carrero Casarrubios, Rodríguez Crespo

ISBN: 9788413660837

Editorial: Paraninfo

Edicion: 2021-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Ediciones Daly

ISBN: 9788495818812

Editorial: Daly, Ediciones

Edicion: 2011-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Bartolomé Matas Mir

ISBN: 9788490774922

Editorial: Sintesis, Editorial

Edicion: 2017-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Incluye casos prácticos

Autor: Morales Caraballo, Moreno Santacreu

ISBN: 9788428339278

Editorial: Paraninfo

Edicion: 2021-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Recetas, técnicas y trucos para hacer pan en casa de manera sencilla

Autor: Ibán Yarza

ISBN: 9788419250650

Editorial: Larousse Editorial

Edicion: 2022-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Recetas, ingredientes y técnicas para hacer pan sin gluten en casa

Autor: Juan Carlos Menéndez

ISBN: 9788419250490

Editorial: Larousse Editorial

Edicion: 2020-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Una innovadora guía para elaborar panes artesanales

Autor: Vanessa Kimbell

ISBN: 9788417492144

Editorial: Blume, Editorial

Edicion: 2018-01-01

Disponibilidad: No Disponible