Subtítulo:

Autor: Andrews Eales

ISBN: 8220005908

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 1986-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Galan

ISBN: 9681833759

Editorial: Limusa, Editorial

Edicion: 1990-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Área : industrias rurales Tipos y procesos Inocuidad alimentaria Normas nacionales e internacionales ...

Autor: Gaetano Paltrinieri

ISBN: 9786071725721

Editorial: Trillas Editorial

Edicion: 2016-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Métodos de conservación Etapas de producción Tratamiento y empacado Aspectos sanitarios Administraci ...

Autor: Trillas

ISBN: 9786071732064

Editorial: Trillas Editorial

Edicion: 2018-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Área: industrias rurales Leche de consumo, cultivo lácticos, mantequilla y crema, quesos

Autor: Johan D. Berlijn

ISBN: 9786071718907

Editorial: Trillas Editorial

Edicion: 2014-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Quinn, Markey

ISBN: 9788420010571

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 2005-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Hans Bergner

ISBN: 9788420002163

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 1970-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Viktor Schwartz

ISBN: 8428203172

Editorial: Omega, Ediciones

Edicion: 1977-01-01

Disponibilidad: No Disponible