Este libro contiene el desarrollo programático de la primera parte del curso abierto de adminístración agropecuaria. Para facilitar su comprensión se incluyen cuadros que enmarcan los conceptos más importantes, ejercicios, problemas diversos, un examen parcial y otro examen final que permitirán al estudiante entrenarse en la aplicación de técnicas propias de la contabilidad en la empresa agropecuaria de bovinos, y contar con la práctica necesaria para poder emplearlas posteriormente en el desempeño de su trabajo.