Subtítulo:

Autor: Sanchez Maza, Caro Sanchez-Lafuente

ISBN: 9788415886983

Editorial: IC Editorial-España

Edicion: 2013-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Operaciones básicas de pastelería

Autor: Caro Sanchez-Lafuente, Martínez Venteo

ISBN: 9788417086794

Editorial: IC Editorial-España

Edicion: 2017-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Operaciones básicas de restaurante y bar

Autor: Caro Sanchez-Lafuente, Martínez Venteo

ISBN: 9788417086787

Editorial: IC Editorial-España

Edicion: 2017-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Operaciones básicas de catering

Autor: Caro Sanchez-Lafuente, Martínez Venteo

ISBN: 9788417086770

Editorial: IC Editorial-España

Edicion: 2017-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Operaciones básicas de cocina

Autor: Caro Sanchez-Lafuente, Martínez Venteo

ISBN: 9788417086695

Editorial: IC Editorial-España

Edicion: 2017-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Operaciones básicas de cocina

Autor: Antonio Caro Sanchez-Lafuente

ISBN: 9788417086817

Editorial: IC Editorial-España

Edicion: 2017-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Cocina

Autor: Antonio Caro Sanchez-Lafuente

ISBN: 9788483645673

Editorial: IC Editorial-España

Edicion: 2011-01-01

Disponibilidad: Disponible