SubtÃtulo:
Autor: Ribereau, Ribéreau-Gayon
ISBN: 0000201
Editorial: Hemisferio Sur
Edicion:
Disponibilidad: No Disponible
SubtÃtulo: 1. Microbiología del vino, vinificaciones / 2. Química del vino, estabilización y tratamientos
Autor: Ribéreau-Gayon, Dubourdieu y otros
ISBN: 9789505045723
Editorial: Hemisferio Sur
Edicion: 2003-01-01
Disponibilidad: No Disponible