Calidad de Leche Cruda

Autor: Villegas de Gante, Santos Moreno

ISBN: 9786071705242

Editorial: Trillas Editorial

Edición: 1

Páginas: 96

Formato: 23.5x15

Cant. tomos: 1

Año: 2010

Idioma: España

Origen: México

Disponibilidad.: No Disponible

Gs 176.250
pruebas de calidad fisicoquímica/ cinética de acidificación de la leche cruda/ detección y efectos de inhibidores en la leche cruda
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