Elaboración de Productos Lácteos

Autor: Johan D. Berlijn

ISBN: 9786071718907

Editorial: Trillas Editorial

Edición: 4

Páginas: 152

Formato: 23x15x1

Cant. tomos: 1

Año: 2014

Idioma: España

Origen: México

Disponibilidad.: Disponible

Gs 160.000
Área: industrias rurales Leche de consumo, cultivo lácticos, mantequilla y crema, quesos
Cantidad:
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