La química Verde

Autor: Paul Colonna

ISBN: 9788420011417

Editorial: Acribia, Editorial

Edición: 1

Páginas: 550

Formato: 24x17x2.5

Cant. tomos: 1

Año: 2010

Idioma: España

Origen: España

Disponibilidad.: Disponible

Gs 684.000
Cantidad:
El empobrecimiento de tas reservas mundiales de energías fósiles y la implicación en el calentamiento climático de los gases de efecto invernadero, que induce su combustión, han modificado la política industrial y energética de los principales países desarrollados. Actualmente, se pretende reservar el petróleo para los usos para los que es irreemplazable y poner en marcha materias primas renovables obtenidas a partir de cultivos vegetales e investigar la biodegradabilidad de las moléculas y de los objetos creados industrialmente, integrando el concepto de duración de vida del ciclo de uso deseado.

La química verde engloba, por tanto, la concepción, el desarrollo y la elaboración de los productos y procedimientos químicos para reducir, o eliminar, el uso y la generación de sustancias peligrosas para la salud y el medio ambiente, inscribiendo los modos de funcionamiento actuales de la industria química en el marco más ampiio del desarrollo sostenible.

Lejos de limitarse a los biocarburantes, esta obra revisa las aplicaciones de la química verde en los múltiples sectores industriales implicados.

La articulación de sus cinco partes contribuye a centrar el debate: La primera parte está dedicada a la diversidad de las moléculas procedentes del carbono renovable, insistiendo principalmente, en la lignocelulosa y en sus procedimientos tecnológicos, La segunda parte está dedicada a los materiales, aborda el conjunto de las soluciones tecnológicas disponibles.La tercera parte se centra en las moléculas funcionales y los intermediarios
Prefacio
Introducción
La disponibilidad de las tierras agrícolas francesas para usos energéticos
Fraccionamiento de la biomasa lignocelulósica en synthons
Manipulación de las vías de síntesis de los synthons orientados a la química verde
Valoraciones no alimentarias de producciones agrícolas por vía biológica
Fibras vegetales ¿retorno hacia el futuro?
Materiales a base de almidón y de sus derivados
Materiales proteicos
Polímeros del tipo poli(ácido láctico)
Caucho natural: Control de la variabilidad
Sacaroquímica
Propiedades tensioactivas y detergentes de biopolímeros anafílicos
Lipoquímica
Funcionalización de los compuestos vegetales feruloilados en vainillina por los basidiomicetos Bioetanol: Comparación de las fuentes de almidón, sacarosa y lignocelulosa
Biocarburantes: Los carburantes líquidos
El papel de la agricultura y de los bosques en el efecto invernadero
Biodegradabilidad: Una baza para la preservación de los medios bióticos
18. Análisis económico del sector de los biocarburantes
Índice alfabético.
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