Subtítulo: Directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering

Autor: Nicholas Johns

ISBN: 842000894X

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 2000-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Forsythe, Hayes

ISBN: 9788420009865

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 2007-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: A. S. Bremner

ISBN: 842000460X

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 1981-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Karsten Fehlhaber

ISBN: 842000779X

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 1995-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Hobbs, Roberts

ISBN: 8420008389

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 1997-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Dieter H. Dellmann

ISBN: 8420007552

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 1994-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: B Wojtkowiak

ISBN: 8420005916

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 1986-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Reinhard Fangauf

ISBN: 9788420000886

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 1968-01-01

Disponibilidad: No Disponible