Llámenos al (+595-21) 390-396 / 370-343 / 496-778 / (+595-976) 395-320

Ediciones Tecnicas

Zoom

Analisis sensorial de alimentos

Autor: Ibáñez Moya, Barcina Angulo

ISBN: 840700801X

Editorial: Masson

Edición: 1

Páginas: 180

Formato: 17x24

Cant. tomos: 1

Año: 2000

Idioma: España

Origen: España

Disponibilidad.: No Disponible

Gs 100.000
Métodos y aplicaciones
Libros Relacionados
Propiedades fisicas de los alimentos y de los sistemas de procesado
Propiedades fisicas de los alimentos y de los sistemas de procesado
Gs 648.000
Fundamentos de ingenieria de procesos agroalimentarios
Fundamentos de ingenieria de procesos agroalimentarios
Gs 417.600
Análisis de alimentos
Análisis de alimentos
Gs 180.000
Fabricación de queso, R. Scott
Fabricación de queso, R. Scott
Gs 720.000
No hay Reseña disponible
No hay Indice disponible
No hay enlaces disponible
Libros Relacionados