Subtítulo:

Autor: José M. Centeno

ISBN: 8428318395

Editorial: Paraninfo

Edicion: 1991-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Utiles, organización. técnicas culinarias

Autor: Manuel Garcés

ISBN: 8428318417

Editorial: Paraninfo

Edicion: 1991-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Curso de cocina internacional T2

Autor: Manuel Garcés

ISBN: 8428318433

Editorial: Paraninfo

Edicion: 1991-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Manuel Garcés

ISBN: 8428318425

Editorial: Paraninfo

Edicion: 1991-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: De cocina erotica para una historia del erotismo en la cocina

Autor: Manuel Martinez Llopis

ISBN: 8471786826

Editorial: Argos Vergara

Edicion: 1983-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: El chocolate, modelado en mazapán, tallado de frutas y hortalizas

Autor: Ketty de Pirolo

ISBN: 9500284065

Editorial: El Ateneo, Editorial

Edicion: 1989-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Tallado y corte

Autor: Ofelia Audry

ISBN: 9682446635

Editorial: Trillas Editorial

Edicion: 2008-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Tallado y corte

Autor: Ofelia Audry

ISBN: 9682454921

Editorial: Trillas Editorial

Edicion: 2008-01-01

Disponibilidad: Disponible