Subtítulo:

Autor: Daniel L. Pedrero

ISBN: 9684440936

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 1989-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: La cocción, el asado, el horneado

Autor: Georg Schwedt

ISBN: 9788420010793

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 2006-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Robin Guy

ISBN: 8420009814

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 2002-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: IC Editorial

ISBN: 9788415994909

Editorial: IC Editorial-España

Edicion: 2013-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Principios y práctica

Autor: Effiong Essien

ISBN: 8420010545

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 2003-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: F. Timm

ISBN: 8420006459

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion:

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Cauvain, Young

ISBN: 9788420009834

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 2007-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Fernando Escobar Jimenez

ISBN: 8420004995

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 2010-01-01

Disponibilidad: Disponible