Subtítulo:

Autor: Charles W. Bamforth

ISBN: 9788420010885

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 2005-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Aspectos bioquimicos y de procesado

Autor: Osvaldo N. Mazza

ISBN: 8420009172

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 2000-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Varios

ISBN: 9879668103

Editorial: Gradifco

Edicion: 1997-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Medin, Medin

ISBN: 9789874781116

Editorial: Hygea Ediciones

Edicion: 2022-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Alimentos que consumimos

Autor: Judith Wills

ISBN: 8480763493

Editorial: Bonum

Edicion: 2000-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Guía básica sobre seguridad alimentaria

Autor: Isabel Garcia Fajardo

ISBN: 9788479788612

Editorial: Díaz de Santos

Edicion: 2008-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Pedauye

ISBN: 8448127331

Editorial: McGraw-Hill

Edicion:

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Estudos com Consumidores

Autor: Valéria Paula Rodrigues Minim

ISBN: 9788572694711

Editorial: Editora UFV

Edicion: 2013-01-01

Disponibilidad: No Disponible