Subtítulo:

Autor: McCrea, Wright

ISBN: 8420009741

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 2002-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: Teoría, práctica y cálculos

Autor: Miranda-Zamora, Stoforos

ISBN: 9788494555893

Editorial: AMV Ediciones Antonio Madrid Vicente

Edicion: 2016-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: factores que afectan la calidad de las frutas como materia prima/ envases más comunes utilizados en ...

Autor: Bosquez Molina, Colina Irezabal

ISBN: 9786071706072

Editorial: Trillas Editorial

Edicion: 2010-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo: Factores que afectan la calidad, envase más comunes, equipo de procesamiento térmico

Autor: Bosquez Molina, Colina Irezabal

ISBN: 9786071710796

Editorial: Trillas Editorial

Edicion: 2016-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Rogelio Guerrero Luján

ISBN: 9788428335744

Editorial: Paraninfo

Edicion: 2014-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Grunner, Metz y otros

ISBN: 9788446015628

Editorial: Akal, Ediciones

Edicion: 2008-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Abril, Casp

ISBN: 8471148102

Editorial: MundiPrensa Libros, S.A. MP

Edicion:

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Ana Casp Vanaclocha

ISBN: 848476169X

Editorial: MundiPrensa Libros, S.A. MP

Edicion: 2003-01-01

Disponibilidad: No Disponible