Subtítulo: el arte de cocinar /quimica descriptiva culinaria/ Cuaderno de Trabajo

Autor: Ana Maria Perez Fierros

ISBN: 9789682467820

Editorial: Trillas Editorial

Edicion: 2007-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo: el arte de cocinar/ Quimica descriptiva culinaria/ Los Nutrimentos/ Valor energetico/ Sistemas coloi ...

Autor: Ana Maria Perez Fierros

ISBN: 9682477883

Editorial: Trillas Editorial

Edicion: 2007-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Jules Carles

ISBN: 8428101949

Editorial: Oikos-Tau S.A, Ediciones

Edicion:

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Fayle, Gerrard

ISBN: 8420010456

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 2005-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Josep Ramon Fuentes i Gasso

ISBN: 8434440024

Editorial: Ariel Editorial

Edicion: 2001-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: Flanzy, Flanzy y otros

ISBN: 9788496709461

Editorial: AMV Ediciones Antonio Madrid Vicente

Edicion: 2010-01-01

Disponibilidad: Disponible

Subtítulo:

Autor: Edgar Spreer

ISBN: 8420007153

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 1991-01-01

Disponibilidad: No Disponible

Subtítulo:

Autor: J.L. Brewster

ISBN: 8420009415

Editorial: Acribia, Editorial

Edicion: 2001-01-01

Disponibilidad: Disponible